Bien manger selon l’ayurvéda
Selon l’ ayurveda, la façon dont nous mangeons est aussi importante, que ce que nous mangeons. L’environnement, les personnes qui nous accompagnent, l’esthétique de la table, la présentation des assiettes et évidemment la qualité des aliments feront une vrai différence sur notre satisfaction et notre bonne digestion. On le constate d’ailleurs assez souvent, manger un sandwich gras au coin d’une rue, debout, en marchant ou pire, en travaillant, aura tendance à nous rester sur l’estomac!…