La période de Noël selon l’Ayurvéda nous invite à porter un regard différent sur cette semaine si particulière, entre le 24 et le 31 décembre.
C’est une période suspendue, où le rythme habituel s’interrompt, où les repères se déplacent. Les journées semblent naturellement s’organiser autour d’une logistique chargée, entre les courses, les cadeaux, les tables à dresser, cuisiner des plats généreux, gérer les moments partages…
En France, Noël est une fête profondément ancrée dans le corps autant que dans le cœur.
Les repas s’allongent, les mets se multiplient, les douceurs s’invitent à chaque instant. Selon les régions, les desserts se comptent parfois par dizaines, le pain et les toasts sont omniprésents. Les boissons se font plus riches : chocolat chaud, vin chaud, alcool, spécialités familiales.
Cette abondance fait partie intégrante de la magie de Noël. Mais lorsqu’elle se prolonge sur plusieurs jours, jusqu’au Jour de l’An, elle peut aussi laisser le corps fatigué, la digestion alourdie et l’esprit dispersé. L’Ayurvéda ne cherche pas à modifier Noël. Elle nous invite plutôt à l’habiter en conscience, à respecter le rythme du corps et à créer de l’équilibre au cœur même de l’abondance.
Une lecture ayurvédique de la semaine entre Noël et le Jour de l’An
Du point de vue ayurvédique, cette semaine est marquée par une accumulation de stimulations.
Le froid de l’hiver, les déplacements, les repas riches et rapprochés, les émotions liées aux retrouvailles sollicitent fortement l’organisme, en particulier la digestion et le système nerveux.
Lorsque le feu digestif – Agni est constamment sollicité, sans temps de repos, il s’affaiblit.
Cela peut se traduire par des lourdeurs, des ballonnements, une fatigue diffuse, mais aussi par une agitation intérieure, un mental plus instable ou une sensation de saturation.
L’enjeu n’est pas d’éviter ces moments festifs, mais de les accompagner avec douceur, afin de permettre au corps de retrouver naturellement son équilibre. Voici 7 points essentiels sur lesquels nous pouvons agir tout en douceur.
1. Honorer les repas de Noël sans surcharger la digestion
À Noël, les repas ne se déroulent pas toujours dans le calme idéal. L’apéritif se prend souvent debout, dans un espace parfois exigu, au milieu des discussions animées, du brouhaha, des rires et de l’agitation. Il n’est pas toujours possible de manger assis, ni de rester pleinement concentré sur son assiette tout au long du repas.
L’Ayurvéda ne demande pas la perfection, mais de petites attentions conscientes, même au cœur de l’agitation. Quelques ajustements simples et réalistes peuvent déjà faire une différence :
- Prendre quelques respirations lentes avant de commencer à manger
- Éviter de manger trop rapidement à l’apéritif, surtout debout
- Se servir de petites quantités et revenir si l’envie est toujours là
- Poser les couverts de temps en temps pendant le repas
Créer une ambiance plus douce aide aussi la digestion. Une musique calme en fond sonore peut atténuer la tension naturelle du repas, soutenir une atmosphère plus apaisée et aider le système nerveux à se relâcher, même lorsque la table est pleine et les échanges animés. Et lorsque les émotions s’invitent, tensions familiales, conversations délicates, voisin de table inconfortable, il est précieux de revenir au souffle, de s’ancrer dans le corps, et de se rappeler que la digestion est aussi émotionnelle. Même dans l’imperfection, chaque petit geste de présence soutient le feu digestif.
2. Le sucre à Noël : une douceur à apprivoiser
À Noël, le sucre est omniprésent. Desserts traditionnels, chocolats, biscuits, pâtisseries, fruits secs, 13 desserts selon les régions… Le goût sucré est au cœur de la célébration.
En Ayurvéda, le goût sucré est nourrissant et apaisant. Il soutient le système nerveux et procure une sensation de sécurité intérieure. Mais lorsqu’il est consommé en excès, surtout sur plusieurs jours, il alourdit le corps et ralentit l’énergie.
Quelques ajustements simples permettent de rester en équilibre :
- Savourer un dessert pleinement plutôt que plusieurs distraitement
- Éviter de consommer du sucre tard le soir
- Accompagner les douceurs d’épices digestives comme la cannelle ou la cardamome
Ainsi, le sucre retrouve sa juste place : celle d’un plaisir conscient.
3. Boissons de Noël : réchauffer sans déséquilibrer
Chocolat chaud, vin chaud, alcool, boissons sucrées font partie intégrante de l’atmosphère de Noël.
Elles réchauffent, rassemblent et participent au plaisir des fêtes. L’Ayurvéda valorise les boissons chaudes ou tièdes, qui soutiennent la digestion et le métabolisme.
Le déséquilibre apparaît lorsque les boissons riches et alcoolisées s’enchaînent sans modération.
Pour accompagner cette période :
- Boire lentement et en conscience
- Alterner avec de l’eau (chaude idéalement) ou des tisanes digestives
- Éviter de multiplier les boissons alcoolisées sur une même journée
Les épices traditionnelles de Noël sont le gingembre, la cannelle, le clou de girofle. Elles soutiennent naturellement le feu digestif. À consommer en infusion après les repas en petite quantité.
Une boisson essentielle à Noël : l’eau tiède citronnée !
L’eau tiède citronnée est à boire sans modération! Elle favorise la digestion, stimule le foie et soutient ses fonctions d’élimination, tout en alcalinisant le corps, souvent surchargé en sucre et donc sujet à l’acidification. Un terrain trop acidifié a tendance à augmenter Pitta, ce qui peut se manifester par des reflux gastriques, des brûlures d’estomac ou une sensation d’inflammation digestive.
Tip bien-être spécial fêtes : avoir du bicarbonate de sodium alimentaire à la maison est un vrai allié pendant les fêtes. Il aide à apaiser l’excès d’acidité après les repas copieux et calme Pitta. Il peut remplacer efficacement certains comprimés allopathiques acheté en parapharmacie sans ordonnance, pour l’inconfort digestif, et coûte bien moins cher.
4. Laisser des espaces sans manger : une clé essentielle
Entre Noël et le Jour de l’An, les repas se succèdent souvent sans véritable pause. Le corps n’a alors pas le temps d’intégrer, de transformer, de se régénérer. En Ayurvéda, ces temps de repos digestif sont essentiels pour soutenir le feu digestif ; Agni et permettre à l’énergie de circuler librement.
Pour accompagner ces journées de fête, il peut être utile de prévoir un repas simple, chaud et facile à digérer, qui soutienne le corps tout en étant nourrissant et réconfortant. Un exemple parfait est un kitchari simplifié, adapté à cette période : un mélange doux de lentilles et de riz avec des épices digestives, très apaisant pour l’estomac et facile à préparer.
Ingrédients :
- Riz basmati (à faire tremper la veille)
- Lentilles mung décortiquées ou pas (à faire tremper la veille)
- Légumes de saison coupés en petits morceaux (carottes, courgettes, poireaux…)
- Huile d’olive ou ghee
- Graines de cumin
- Coriandre fraîche et en poudre ou en graine, curcuma
- Sel
Préparation simple : commencez par faire revenir les graines de cumin et coriandre dans l’huile ou le ghee chaud pour libérer leurs arômes. Ajoutez ensuite le riz et les lentilles, préalablement trempés la veille, et faites-les légèrement dorer. Incorporez les épices sèches, puis les légumes coupés, et recouvrez le tout d’eau, salé. Portez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux environ 15 minutes, jusqu’à ce que le riz, les lentilles et les légumes soient tendres et bien mélangés. Servir avec de la coriandre fraiche (facultatif).
Ce type de plat permet au corps de se reposer, de retrouver sa vitalité et de se recentrer, tout en restant en douceur au cœur de l’abondance festive. Il est très digeste et les lentilles mung apportent la protéine nécessaire pour tenir suffisamment au corps.
5. Un mode de vie plus doux pendant la semaine de Noël
L’Ayurvéda ne se limite pas à l’alimentation. Elle prend en compte tous les aspects du quotidien, particulièrement important pendant cette période intense. Durant cette semaine, le corps et l’esprit ont profondément besoin de :
Nuits un peu plus longues
Journées moins chargées
Stimulations réduites
Temps de silence et de lenteur
Marcher le plus possible quotidiennement, respirer l’air frais le matin avant que la pollution n’arrive, réduire les activités à l’essentiel, s’accorder de vraies pauses de « rien » … Ces gestes simples apaisent le système nerveux et ancrent l’énergie.
6. Yoga et respiration pour accompagner Noël
Le yoga est un précieux soutien pendant les fêtes. Il n’est pas nécessaire de pratiquer longtemps ou intensément. Quelques pratiques douces suffisent :
- Torsions légères pour soutenir la digestion : Ardha Matsyendrasana (demi-torsion assise) ou Supta Matsyendrasana (torsion allongée).
- Postures d’ancrage pour apaiser l’agitation : Vrikshasana (posture de l’arbre), Malasana (posture de la guirlande), ou simplement s’asseoir en Sukhasana (posture facile) les pieds bien ancrés.
- Respirations lentes et profondes pour calmer le mental : Nadi Shodhana (respiration alternée), Dirga Pranayama (respiration complète du ventre à la poitrine), ou simplement inspirer par le nez et expirer longuement par la bouche en conscience.
Même quelques minutes par jour peuvent aider à revenir à soi, à apaiser le mental et à mieux savourer l’instant présent.
7. Ouvrir le repas en conscience et en gratitude
Avant de commencer le repas, je vous propose un temps de pause. Quelques minutes de silence, les yeux fermés, pour laisser retomber l’agitation et revenir à l’instant présent. Ce calme prépare Agni, apaise le mental et permet d’entrer dans le repas avec plus de présence.
Chacun peut alors prendre un moment pour ressentir ce pour quoi il éprouve de la gratitude aujourd’hui. Cela peut être simple : une personne autour de la table, un repas préparé avec soin, la possibilité d’être réunis. Même si l’exercice peut sembler inhabituel ou inconfortable, il invite à dire les choses plutôt que de les garder pour soi. Pour les enfants, ils peuvent partager ce qui les rend heureux à ce moment précis.
Ce rituel rappelle que ce que nous mangeons est le fruit de nombreuses étapes, de mois de travail, de soins apportés à la terre et au vivant. Un moment pour nourrir Sattva, manger avec respect et redonner de la conscience à ce que nous recevons. On peut aussi élargir cette gratitude à ceux qui sont absents, seuls ou oubliés en cette période, et se demander comment leur offrir un peu de chaleur. Un simple rituel, entre le toast et la première bouchée, pour nourrir autant le corps que le cœur.
Idée de phrase à dire à voix haute pour ouvrir le repas :
« Prenons un instant pour remercier ce qui nous réunit aujourd’hui : les personnes visibles et invisibles qui ont rendu ce repas possible, et la vie qui nous nourrit. Puissions-nous manger en conscience et avec gratitude. Je vous propose maintenant de faire un tour de table rapide afin que chacun, à son tour, exprime sa ou ses gratitudes pour ce jour. »
Noël comme temps de présence et de conscience
Dans la vision ayurvédique, Noël peut devenir un véritable temps de présence. Un moment pour ralentir, revenir à l’essentiel et nourrir autant le corps que l’âme. En respectant ses limites et en écoutant les signaux du corps, cette semaine devient un rituel de passage, préparant en douceur l’année à venir.
L’Ayurvéda nous enseigne que la santé ne réside pas dans le contrôle, mais dans l’équilibre. Noël n’a pas besoin d’être parfait pour être vécu pleinement.
En cultivant la conscience, la douceur et le respect de soi, les fêtes deviennent une source nourrissante, profonde pour le corps, le cœur et l’esprit.
Et si vous souhaitez prolonger cette sensation de bien-être après les fêtes, ou offrir un cadeau qui fait vraiment du bien, n’hésitez pas à découvrir les massages et soins ayurvédiques proposés à l’Espace Ananda à Massy. Un moment de détente ou un bon cadeau peut être un vrai geste attentionné pour soi ou pour ceux que vous aimez.
Que cette période festive soit l’occasion de prendre soin de vous, de savourer chaque instant et de partager la joie autour de vous.
Sylvie Dijoux.
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